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Por Andréia Martins, Jornalista e Sommelier Provar bebidas sem álcool é um belo exercício para entender o que (e por que) bebemos. O álcool é um item importante para dar equilíbrio, corpo e longevidade ao vinho; tem papel significativo na integração com os outros factores que formam o paladar da bebida, como...
A época festiva está cheia de contradições e extremos. Pode ser o mais feliz dos tempos e, no entanto, também pode ser o mais difícil dos tempos. Pode significar reuniões familiares felizes, comida incrível e festas divertidas com amigos, tanto quanto pode significar horários sociais sobrecarregados, obrigações de compras sem sentido...
Big Drop foi lançado em 2016 como a primeira cervejeira do mundo dedicada à cerveja sem álcool pelo advogado da cidade, Rob Fink e amigo de longa data James Kindred. Ambos se tinham tornado recentemente pais e procuravam reduzir a bebida mas não conseguiram encontrar alternativas decentes ao seu ofício preferido...
Por Dash Lilley, co-fundador de Three Spirit Cada vez mais pessoas escolhem beber menos ou parar de beber, mas não deveria haver uma alternativa que possa ajudá-lo a entrar na vibração certa para socializar ou relaxar? É aí que entra a alquimia botânica. Three Spirit é tudo...
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