Provando Vinhos sem Álcool
Por Andréia Martins, Jornalista e Sommelier Provar bebidas sem álcool é um belo exercício para entender o que (e por que) bebemos. O álcool é um item importante para dar equilíbrio, corpo e longevidade ao vinho; tem papel significativo na integração com os outros factores que formam o paladar da bebida, como...