"Alguma vez viu no céu de Lisboa, Lisboa. Hoje, meu amor".
Para celebrar o Verão, criámos uma bebida refrescante e colorida. Experimente as notas cítricas e terrosas e faça um brinde ao céu Lisboeta.
Ingredientes
60 ml Lyre's Dry London Spirit
10 ml de xarope de curcuma*
3 fatias de tangerina
8 folhas de manjericão
Água tónica
Gelo
Receita
Esmague as fatias de tangerina no seu batido, adicione a Lyre's London Dry, o xarope de curcuma e as folhas de manjericão com gelo. Faça um batido duro. Esmague num copo de cocktail de coupette. Completar com água tónica. Decorar com um manjericão e raspas de tangerina na parte superior.
*Xarope de curcuma
Adicionar 1 colher de chá de curcuma em pó, 1/2 chávena de açúcar branco ou mel e 1/2 chávena de água a uma caçarola e aquecer em lume brando, apenas até todos os ingredientes se combinarem. Verter para um frasco no frigorífico. Sacudir a mistura antes de usar.
Saúde!
